Blasumer Freiland-Geflügel

Bei uns bekommen Sie verschiedene Arten Geflügelfleisch aus artgerechter Freilandhaltung sowie >>Wild aus unserer eigenen Jagd und aus der Region!

Auch in diesem Jahr wächst wieder eine Herde Münsterländer Weidegänse bei uns auf dem Hof auf. Die Gänse verbringen die Tage auf einer großen Wiese direkt am Hof, wo sie sich vornehmlich von Gras und Klee ernähren, und kommen zum Schutz vor Fuchs und Co. nur nachts in den Stall. Ihr Fleisch ist weiß mit einer leichten Fettschicht und gelingt als Braten außen wunderbar knusprig und innen herrlich zart.

Gemeinsam mit den Gänsen wird auch eine Gruppe Münsterländer Bronzeputen bei uns groß, die ebenfalls nach artgerechter Aufzucht im Freien einen leckeren Braten versprechen.

Die Puten haben ein Schlachtgewicht von ca. 5-6 kg, die Gänse ca. 4-6 kg und kosten jeweils 15,90 €/kg.

Bestellen Sie Ihr Geflügel (küchenfertig, ganz oder in Teilen) schon heute für Weihnachten bei uns vor! Schreiben Sie uns eine Email an info@hofschulzeblasum.de oder rufen Sie uns an:
(0 23 89) 5 22 60.

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