Spargel selber stechen
Mitten in NRW, zwischen Dortmund und Münster, könnt ihr seit einigen Jahren Spargel selber stechen: Bei uns auf dem Hof Schulze Blasum in Werne.
Und dieses Angebot zieht Kreise: aus dem ganzen Ruhrgebiet und sogar aus dem Sauerland haben wir in den letzten Jahren fleißige Spargelstecher begrüßen dürfen!
Hast du dich auch immer schon gefragt, wie Spargel genau geerntet wird? Welches Werkzeug man dazu braucht, und worauf genau es ankommt?
Dann komm doch an einem der drei Sonntage im Frühsommer zu uns auf den Hof, an denen wir das Spargel Selberstechen nach Gewicht anbieten.
Der Termin für das Spargel Selberstechen 2026:
An diesem Termin laden wir dich und deine Freunde und Familie ein, bei uns auf dem Feld das Spargelstechen zu lernen und auszuprobieren:
- Sonntag, 17.05.2026
von 10.30 bis 15.30 Uhr. Fürs größere Erfolgserlebnis empfehlen wir, möglichst schon zu Beginn dabei zu sein.
Was kostet es, Spargel selber zu stechen?
Ähnlich wie beim Erdbeeren Pflücken, wiegen wir eure Spargelernte am Ende aus, und ihr zahlt nach Gewicht.
Für einen festen Preis pro Kilo nehmt ihr den frischesten Spargel mit nach Hause, denn ihr je gegessen habt.
Wie läuft das Spargel selbst Ernten ab?
Bevor ihr mit der Ernte startet, kommt ihr an unser Kassenhäuschen und nehmt dort euer Werkzeug in Empfang. Hier wiegen wir auch euer mitgebrachtes Transportbehältnis aus, damit wir das am Ende vom Gesamtgewicht eurer Ernte abziehen können.
Auf dem Weg zum Feld könnt ihr noch einmal die Schritt-für-Schritt-Anleitung anschauen, die wir auf großen Plakaten aushängen. Ein QR-Code führt euch direkt zu dem Erklärvideo, das ihr hier auf der Seite ebenfalls verlinkt findet.
So funktioniert Spargelstechen: Eine Anleitung
Spargelstechen ist gar nicht so einfach. Mit einem guten Auge, etwas Geschick und einer Prise Geduld beim Üben macht es nach ein paar Versuchen allerdings richtig Spaß.
In diesem Video zeigen wir euch, wie Spargelstechen funktioniert, und worauf ihr achten solltet. Wir haben es 2020 aufgenommen, als wir zum ersten Mal einen Teil unserer Spargeldämme an Interessierte vermietet haben.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen