Spargel

Auch in diesem Jahr haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen Spargel bei uns zu stechen: Entweder mieten Sie sich dazu für einen Zeitraum von ca. 4 Wochen Ihr eigenes Stück Spargeldamm, oder Sie schauen an einem der drei Sonntage im Frühsommer vorbei, an denen wir für Spontane das Spargel Selberstechen nach Gewicht anbieten.

Alle Infos zur Spargeldamm-Miete sowie die Möglichkeit, direkt zu buchen, finden Sie auf der Plattform unseres Onlineshops >>blasumliefert.de.

Die Termine für das spontane Spargel Selberstechen stehen bereits fest. Besuchen Sie uns am

  • Sonntag, 16.05.
  • Sonntag, 30.05.
  • Sonntag 06.06.

jeweils von 10.30 Uhr bis 15.30 Uhr.

Der Preis beträgt 5 Euro/Kilo.

Nach dem Stechen zahlen Sie Ihre Ernte – ähnlich wie am Erdbeerfeld – nach Gewicht.

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Unser Spargel schmeckt einfach spitze.

Bevor wir 2013 damit begonnen haben, auf dem Hof Schulze Blasum Spargel anzubauen, hatte Johannes Laurenz bereits viele Jahre auf Deutschlands größten Spargel- und Erdbeerbetrieben gearbeitet.

Aus dieser Zeit hat er einen Erfahrungsschatz mitgebracht, der für einen Direktvermarktungsbetrieb unserer Größe schon etwas Besonderes ist. Er lebt und liebt die Bodenbearbeitung und Feldpflege in ihren Feinheiten und legt großen Wert auf eine pflanzenschonende, behutsame Ernte – das sieht und schmeckt man.

Mit diesem Herzblut arbeiten wir das ganze Jahr darauf hin, Ihnen im Frühjahr unseren Spargel in der gewohnt hohen Qualität anbieten zu können. Sie können dabei aus verschiedenen Sortierungen wählen und erhalten ihn selbstverständlich auch professionell geschält.

Besonders stolz sind wir auf unseren Grünspargel >>”Der Grüne Westfale”. Diesen bauen wir ressourcensparend im ansonsten brach liegenden Gewächshaus eines ehemaligen Gartenanbaubetriebes an und können ihn Ihnen so bereits sehr früh in der Saison in bester Qualität anbieten.

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